Salmón con Romero y Jengibre

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Salmón con Romero y Jengibre

Ingredientes:

4 filetes de salmón

2 cta romero fresco picadito

1 1/2 cta jengibre fresco rallado

1/2 cta sal molida

1/2 cta pimienta negra molida

3 cta aceite de oliva

Direcciones:

1- Precalentar el horno a 475F. Mezclar todos los ingredientes exceptuando el salmón.

2- Untar la mezcla a los filetes.

3- Hornear por 8 minutos y luego pasar al broiler de 2 a 3 minutos hasta que este dorado.

Nota: puedes hacer esta receta en el airfryer o dorarlos en un sartén tipo cast iron.